Proste i smaczne przepisy!

Przekąski

Quesadilla z jajkiem

Quesadilla to tradycyjne meksykańskie danie, które składa się z tortilli, sera, mięsa i warzyw. W tym wpisie mam dla was propozycje na quesadillę z jajkiem.

Danie to powstało z tego co było w lodówce. Jest to więc świetna opcja na wykorzystanie zalegających składników z którymi nie wiemy co zrobić.

QUESADILLA Z JAJKIEM – PRZEPIS

Składniki

  • 2 tortille
  • 3 jajka
  • 1 ogórek konserwowy
  • 100 g żółtego sera
  • 50 g podsmażonych pieczarek z cebulką
  • 100 g szynki
  • ketchup
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Jeden placek tortilli umieścić na patelni i posmarować warstwą ketchupu.

2. Następnie wyłożyć pokrojoną w kostkę szynkę i ogórek konserwowy oraz podsmażone grzyby.

3. Kolejno wlać roztrzepane jajka wymieszane z solą oraz pieprzem i całość posypać żółtym serem.

4. Przykryć drugim plackiem tortilli.

5. Patelnię przykryć pokrywką, włączyć gaz i smażyć przez około 15 minut na małym ogniu. Po tym czasie tortille przewrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze przez około 5 minut bez pokrywki.

quesadilla inaczej
Udostępnij!
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.