Nie ma chyba lepszego ciasta niż to z truskawkami i chrupiącą kruszonką. Puszyste i wilgotne ciasto, kwaśno-słodkie owoce i chrupiąca warstwa na wierzchu. To połączenie smaków i tekstur sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością dla podniebienia.

Ciasto z truskawkami i kruszonką to wypiek, który doskonale sprawdzi się na wiele okazji, takich jak rodzinne spotkania, urodziny lub imprezy w ogrodzie. Ciasto nie jest przesadnie eleganckie, ale właśnie w tym tkwi jego urok. Jest swojskie i autentyczne – takie, jakie lubimy najbardziej.

Dlaczego warto wypróbować przepis na ciasto z truskawkami i kruszonką?

Proste w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga skomplikowanych składników ani dużego nakładu pracy.

Słodko-kwaśne truskawki, chrupiąca kruszonka i delikatne ciasto tworzą idealne połączenie smaków.

Ciasto doskonale sprawdzi się na rodzinne spotkania, pikniki, urodziny, czy na co dzień do popołudniowej filiżanki kawy.

Ciasto z truskawkami i kruszonką to prosty, szybki i pyszny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców – warto je upiec choćby dla samej radości, jaką sprawia!

CIASTO Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ PRZEPIS

Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 55 minut

Składniki

Ciasto

3 pełne szklanki mąki pszennej
180 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki oleju
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kruszonka

100 g zimnego masła
100 g cukru
150 g mąki pszennej

Dodatkowo

ok. 250 g truskawek

Przygotowanie

Jajka oraz maślanka powinny być w temp. pokojowej.

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Mieszamy.
W osobnej misce umieszczamy maślankę, jajka i olej. Łączymy za pomocą trzepaczki.
Do mokrych składników dodajemy suche i całość mieszamy krótko łyżką do połączenia.
Formę 20×30 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto.
Truskawki myjemy, osuszamy i pozbawiamy szypułek. Układamy na cieście.
Wszystkie składniki na kruszonkę łączymy i rozcieramy palcami do uzyskania grudkowatej konsystencji. Wykładamy na ciasto.
Całość pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 55 minut, do suchego patyczka.