Sałatka z łososiem i jajkiem

Sałatka z łososiem i jajkiem to idealny przykład dania, które łączy w sobie wyjątkowy smak, zdrowie i lekkość. To propozycja nie tylko dla osób dbających o linię, ale również dla tych, którzy szukają pomysłu na szybki, a jednocześnie efektowny posiłek. Różnorodność składników sprawia, że sałatka pięknie prezentuje się na stole i rewelacyjnie smakuje. Doskonale sprawdzi się na kolację lub na przystawkę na spotkanie ze znajomymi.

Oto kilka powodów, dla których warto zrobić sałatkę z łososiem i jajkiem:

• Zdrowa i pożywna – zawiera mnóstwo składników odżywczych.
• Lekka i sycąca – połączenie warzyw, jajka i łososia sprawia, że sałatka daje poczucie lekkości, a jednocześnie długo utrzymuje uczucie sytości.
• Szybka w przygotowaniu – sałatka jest gotowa do spożycia w zaledwie 30 minut.
• Uniwersalna – doskonale sprawdzi się na szybki lunch, kolację czy przekąskę na imprezę.

Jeśli uwielbiacie dania z łososiem, polecamy również sprawdzić nasz wcześniejszy przepis na pastę z łososiem na kanapki.

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM
I JAJKIEM PRZEPIS

Składniki

• 2 jajka
• 50 g łososia wędzonego
• 50 g mixu sałat
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1/2 awokado
• 1/3 ogórka świeżego
• kilka pomidorków koktajlowych

Sos

• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka płynnego miodu
• 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Składniki na sos łączę ze sobą.
   
   
2. Jajka gotuję na twardo i kroję w ćwiartki.
   
   
3. Pomidorki koktajlowe również kroję w ćwiartki.
   
   
4. Cebulkę kroję w piórka, ogórka oraz awokado w półplasterki.
   
   
5. Łososia dzielę na mniejsze kawałki.
   
   
6. Na półmisek wkładam sałatę, następnie awokado, pomidorki koktajlowe, ogórka, łososia, jajka i cebulę. Całość polewam przygotowanym dressingiem.