Sałatka z sałaty rzymskiej i jajek

Sałatka z sałaty rzymskiej i jajek to prosty i smaczny pomysł na lekkie danie. Połączenie liści sałaty rzymskiej z delikatnymi jajkami sprawia, że sałatka jest jednocześnie lekka i sycąca.

Sałata rzymska świetnie nadaje się jako baza do przygotowywania sałatek, ponieważ zachowuje swoją chrupkość i dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Jajka sprawiają, że sałatka staje się treściwa i pożywna. Do tego chrupiące grzanki, które dodają sałatce prostego, przyjemnego kontrastu.

Dlaczego warto przygotować sałatkę z sałaty rzymskiej i jajek?

• jest szybka i prosta do przygotowania,

• wykorzystuje łatwo dostępne składniki,

• jest lekka, smaczna i sycąca.

To jeden z tych przepisów, które warto mieć pod ręką, gdy potrzebujemy przygotować coś smacznego bez spędzania dużej ilości czasu w kuchni. Sałatka z sałaty rzymskiej i jajek jest świeża, delikatna i doskonale sprawdzi się na różne okazje jak i bez okazji.

SAŁATKA Z SAŁATY RZYMSKIEJ I JAJEK PRZEPIS

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

• 1 główka sałaty rzymskiej
• 4 jajka
• kawałek bagietki
• 2 łyżki tartego parmezanu

Sos

• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka musztardy stołowej
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję na połówki.
2. Bagietkę kroję w kosteczkę i wrzucam na patelnię z odrobiną oliwy. Podsmażam do zarumienienia.
3. Jogurt łączę z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i musztardą. Doprawiam solą oraz pieprzem.
4. Sałatę rzymską myję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Wykładam na talerz.
5. Następnie układam pokrojone jajka i polewam je sosem.
6. Na koniec całość posypuję grzankami i parmezanem.