Ciasto czekoladowe ze śliwkami to prosty i smaczny wypiek, który świetnie sprawdzi się na wiele okazji. Soczyste, lekko kwaskowe śliwki idealnie komponują się z delikatnym, puszystym ciastem, a dodatek kefiru sprawia, że wypiek jest mięciutki i długo zachowuje świeżość. Wypiek nie wymaga skomplikowanych składników, samo przygotowanie ciasta zajmuje mniej niż 15 minut.

Dlaczego warto upiec ciasto czekoladowe ze śliwkami?

Ciasto doskonale sprawdzi się na co dzień i na rodzinne spotkania.

Śliwki nadają mu lekko kwaskowego, orzeźwiającego smaku.

Łączy tradycyjny, domowy smak z prostotą przygotowania.

Jeśli szukasz pomysłu na najlepsze ciasto czekoladowe ze śliwkami, ten wypiek z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Mięciutkie i wilgotne ciasto z dodatkiem soczystych owoców to prawdziwy raj dla podniebienia.

CIASTO CZEKOLADOWE ZE ŚLIWKAMI PRZEPIS

Składniki

1 szklanka kefiru
180 g cukru
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

Dodatkowo

ok. 10 śliwek
cukier puder

Przygotowanie

Jajka oraz kefir powinny być w temperaturze pokojowej.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia.
W osobnej misce umieszczamy kefir, jajka, olej i cukier. Mieszamy do połączenia.
Suche składniki wsypujemy do mokrych i całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto.
Śliwki kroimy w ćwiartki i układamy na cieście.
Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 50 minut do suchego patyczka.
Po upieczeniu i przestygnięciu ciasto posypujemy cukrem pudrem.