Śliwki to aromatyczne, lekko kwaskowe owoce, które są nie tylko świetne do kompotów czy powideł, ale także stanowią rewelacyjny dodatek do ciast i deserów. Dziś mamy dla was propozycję na pyszne ciasto ze śliwkami, które robi się błyskawicznie i nie wymaga skomplikowanych składników.

Dlaczego warto upiec ciasto ze śliwkami?

ciasto jest wilgotne, mięciutkie i bardzo smaczne
sprawdzi się doskonale jako dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty
nawet początkujący poradzi sobie z tym przepisem

Jeśli masz kilka śliwek węgierek, to nie wahaj się ani chwili i upiecz wilgotne ciasto ze śliwkami. To wypiek, który posmakuje nawet najbardziej wybrednym łasuchom.

WILGOTNE CIASTO ZE ŚLIWKAMI PRZEPIS

Czas przygotowania: 10 min | Czas pieczenia: 50 min

Składniki

3 dojrzałe banany
250 g mąki pszennej
50 g roztopionego masła
2 jajka
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki płynnego miodu
50 g czekolady mlecznej
garść posiekanych orzechów
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Dodatkowo

kilka śliwek

Przygotowanie

Pamiętaj, aby jajka oraz jogurt były w temperaturze pokojowej.

Banany obrać i rozgnieć widelcem na papkę.
Do papki dodać roztopione masło, miód, jajka i jogurt. Wymieszać.
Następnie do składników przesiać mąkę i dodać sodę oczyszczoną. Dokładnie całość wymieszać do połączenia.
Na koniec dodać pokrojoną w kostkę czekoladę, posiekane orzechy i przemieszać.
Ciasto przełożyć do keksówki, na wierzch wyłożyć pokrojone na połówki śliwki.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 50 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu i ostygnięciu ciasto można posypać cukrem pudrem.