Redakcja
Jeśli macie ochotę na smaczną i sycącą sałatkę, to dobrze trafiliście. Dzisiaj przygotowałam pyszną sałatkę ze świeżym ogórkiem, kurczakiem i jajkiem. Składniki te idealnie do siebie pasują, a dodatek sosu czosnkowego jeszcze bardziej podkreśla smak całej sałatki.
Sałatka ogórkowa idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Będzie świetnym wyborem na domówkę, spotkanie z przyjaciółmi czy rodziną. Świetnie sprawdzi się na kolację, a nawet na obiad. Przepis na sałatkę jest bardzo prosty a składniki ogólnodostępne. Gorąco zachęcam do przygotowania jej w swoim domu.
SAŁATKA OGÓRKOWA – PRZEPIS
Składniki
- 1 ogórek świeży
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 por
- 4 jajka
- 1/2 puszki kukurydzy
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 2 ząbki czosnku
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy przyprawę do kurczaka, paprykę słodką, sól oraz pieprz i dokładnie mieszamy. Mięso podsmażamy na odrobinie tłuszczu.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kosteczkę.
- Ogórka kroimy w ćwiartki, pora w półkrążki. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy.
