Sałatka pychotka

Sałatka pychotka to bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka, którą pokochacie już po pierwszym kęsie. Przepis na sałatkę jest naprawdę prosty a składniki ogólnodostępne. 

Taka sałatka z kurczakiem i makaronem to idealna propozycja na posiłek do pracy, na kolację, a także idealny poczęstunek, kiedy odwiedzą nas znajomi. Sałatka jest naprawdę pyszna, o czym się przekonacie sami, przygotowując ją w swoim domu. Zapraszam na przepis!

SAŁATKA PYCHOTKA – PRZEPIS

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• 1 słoik pomidorów suszonych w oleju
• 1/2 puszki kukurydzy
• 160 g makaronu kokardki
• 1/2 kapusty pekińskiej
• 2 garści słonecznika
• 1 łyżeczka przyprawy gyros
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• sól
• pieprz

sos

• 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka ketchupu
• 1 łyżka wody
• sól
• pieprz

Wykonanie

• Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym przez producenta. 

• Kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą gyros, papryką słodką. Podsmażamy na odrobinie tłuszczu. 

• Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. 

• Słonecznik podprażamy na suchej patelni.

• Kukurydzę odsączamy z zalewy. 

• Kapustę pekińską drobno siekamy. 

• Składniki na sos przekładamy do jednego naczynia i mieszamy.

• Przygotowane produkty przekładamy do miski, dodajemy sos i delikatnie mieszamy.