Redakcja
Sałatka ziemniaczana to świetna opcja na wykorzystanie ziemniaków z obiadu. Idealnie sprawdzi się na kolację albo drugie śniadanie. Sałatka oprócz ziemniaków w swoim składzie zawiera jeszcze jajka, cebulę, parówki i ogórki konserwowe. Całość okraszona jest sosem majonezowo-jogurtowym.
Jeśli szukacie pomysłu na szybką i smaczną sałatkę, to polecam wypróbować ten przepis na sałatkę ziemniaczaną. Jest prosty, szybki, a składniki każdy z pewnością znajdzie w swojej kuchni.
SAŁATKA ZIEMNIACZANA PRZEPIS
Składniki
- ugotowane ziemniaki – 5 sztuk
- cebula – 1 sztuka
- jajka – 4 sztuki
- parówki – 4 sztuki
- ogórki konserwowe – 3 sztuki
- majonez – 2 łyżki
- jogurt naturalny – 3 łyżki
- czosnek – 2 ząbki
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
2. Ugotowane ziemniaki również pokroić w kostkę.
3. Parówki pokroić w cienki plasterki.
4. Cebulę oraz ogórki konserwowe również pokroić w kostkę.
5. Majonez wymieszać z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
6. Składniki umieścić w misce, dodać sos i wymieszać.
