Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem

Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem to pyszna i bardzo wiosenna sałatka, którą chciałabym Wam polecić. Pięknie pachnie, fajnie smakuje, jest pożywna i sycąca.

Przepis na sałatkę z rzodkiewką i ogórkiem nie należy do skomplikowanych, a produkty niezbędne do jej przyszykowania zakupicie w każdym sklepie. Taka kolorowa sałatka idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie, kolację czy poczęstunek, kiedy odwiedzą nas znajomi.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z RZODKIEWKĄ I OGÓRKIEM

Składniki

• 250 g ulubionej szynki
• 150 g makaronu
• 4 jajka
• 1 ogórek świeży
• pęczek rzodkiewki
• 1 łyżka majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Wykonanie

• Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do przestygnięcia. 

• Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę. 

• Ogórka oraz szynkę kroimy w kostkę, rzodkiewkę w plastry. 

• Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz, mieszamy.

• Do miski przekładamy wszystkie składniki, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.