Redakcja
Sałatka wyborna to niezwykle kolorowa i bardzo smaczna sałatka z jajek, którą przygotujecie w kilka chwil. Idealnie nada się na kolację, lub lekki obiad.
Przepis na sałatkę jest prosty i szybki. Składniki również nie są wyszukane i większość z nich na pewno znajdziecie w swojej kuchni. Jeśli lubcie takie lekkie, a zarazem sycące sałatki, które dodatkowo ładnie wyglądają na talerzu, to ta sałatka z pewnością spełni wasze oczekiwania.
SAŁATKA WYBORNA PRZEPIS
Składniki
- 1 opakowanie mixu sałat
- 10 pomidorków koktajlowych
- 4 jajka
- 1 czerwona cebula
- 50 g parmezanu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
- szczypiorek
- garść słonecznika
Przygotowanie
1. Jajka ugotować na miękko, obrać i przekroić na połówki.
2 Pomidorki koktajlowe również pokroić na połówki, cebulę pokroić w piórka.
3. Szczypiorek drobno posiekać, parmezan zetrzeć na tarce.
4. Jogurt naturalny wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem.
5. Na talerz wyłożyć mix sałat. Następnie ułożyć jajka, pomidorki koktajlowe i cebulę. Całość polać sosem jogurtowym, posypać szczypiorkiem, parmezanem i ziarnami słonecznika.
