Redakcja
Sałatka z fetą i burakiem to rewelacyjny pomysł na imprezową przekąskę. Doskonale sprawdzi się na grilla, lub luźne spotkanie w gronie znajomych. Sałatka pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Mimo, że składa się tylko z kilku prostych składników, to gwarantuję, że oczaruje gości i zachwyci kubki smakowe. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z FETĄ I BURAKIEM PRZEPIS
Składniki
- 2 ugotowane buraki
- 200 g sera feta
- 1 opakowanie rukoli
- 2 garści ziaren słonecznika
Dressing
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
- pieprz
Przygotowanie
1. Ziarna słonecznika podprażyć na suchej patelni.
2. Buraki oraz ser feta pokroić w kostkę.
3. Składniki na dressing wymieszać ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Do naczynia przełożyć rukolę, na nią wyożyć pokrojone buraki i ser feta. Całość posypać prażonym słonecznikiem i polać dressingiem.
Smacznego!
