Redakcja
Szukasz pomysłu na prostą i smaczną sałatkę? Sałatka z kurczakiem i fetą sprawdzi się idealnie! Mnóstwo smaku i niedrogie składniki sprawiają, że jest to sałatka idealna na każdą okazję.
Przepis na sałatkę z kurczakiem i serem feta jest bardzo łatwy i nie wymaga wiele pracy. W sałatce oprócz kurczaka i sera feta znajdziemy jeszcze mnóstwo kolorowych warzyw, które dodają całemu daniu lekkości i chrupkości. Całość połączona jest pysznym sosem czosnkowym.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I FETĄ PRZEPIS
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 100 g mixu sałat
- 15 pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona cebula
- 150 g sera feta
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Smażymy na odrobinie tłuszczu na rumiano. Odstawiamy do ostygnięcia.
- Ser feta kroimy w kosteczkę, kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Czerwoną cebulę kroimy w piórka, pomidorki koktajlowe na połówki.
- Do jogurtu dodajemy majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli oraz pieprzu i mieszamy tworząc sos.
- Na półmisek lub talerz wykładamy sałatę, następnie usmażonego kurczaka, ser feta, pomidorki koktajlowe, cebulę czerwoną i kukurydzę. Całość polewamy sosem.
