Redakcja
Sałatka z tortellini i szynką to co więcej niż zwykła sałatka. U mnie w domu mówimy na nią „full wypas”, ponieważ wyśmienicie smakuje i zaspokoi nawet największego głodomora.
Przepis na sałatkę z tortellini i szynką jest prosty i szybki. Z jej przygotowaniem poradzi sobie każdy. Dodatkowo do jej zrobienia nie potrzeba długiej listy składników. Sałatka doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub na imprezowy stół. Jest smaczna, kolorowa, dużo w niej warzyw i jest aromatyczna. Zachęcam do jej wypróbowania!
SAŁATKA Z TORTELLINI I SZYNKĄ – PRZEPIS
Składniki
- 250 g tortellini
- 150 g szynki konserwowej
- 100 g sera żółtego
- 1 mała czerwona cebula
- 1 mniejszy ogórek świeży
- 1 mała puszka kukurydzy
- 12 pomidorków koktajlowych
- 1 mniejsza papryka czerwona
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
- pęczek szczypiorku
Przygotowanie
1. Tortellini gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia.
2. Ser żółty, szynkę i paprykę kroimy w kostkę.
3. Pomidorki kroimy w ćwiartki, cebulę w drobne piórka, ogórka w półplasterki.
4. Kukurydzę odsączamy z zalewy, szczypiorek drobno siekamy.
5. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy majonez, jogurt naturalny, sól oraz pieprz. Całość mieszamy.
