Redakcja
Banany to bardzo zdrowe owoce. Zawierają wiele składników mineralnych i liczne witaminy. Dodatkowo zaspokajają głód i dodają energii. Dziś mam dla Was propozycję na pyszne placki bananowe z 3 składników, które idealnie sprawdzą się na śniadanie lub kolację. Placuszki są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu i z pewnością posmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na te rewelacyjne placuszki bananowe!
PLACKI BANANOWE PRZEPIS
Składniki / 12 sztuk
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 4 jajka (temp. pokojowa)
- 2 większe dojrzałe banany
Przygotowanie
1. Banany obierz ze skórki, wrzuć do miski i rozgnieć widelcem na papkę. Następnie dodaj do nich żółtka oraz mąkę i całość dokładnie wymieszaj do połączenia składników.
2. Białka jajek ubij na sztywną pianę.
3. Ubite białka przełóż do pozostałych składników i delikatnie wymieszaj.
4. Placuszki smaż z obu stron na rumiano na średnio rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu.
5. Gotowe placuszki bananowe podawaj z ulubionymi dodatkami.
