Proste i smaczne przepisy!

Dania Główne Przekąski

Quesadilla

Quesadilla to bardzo popularne danie wywodzące się z kuchni meksykańskiej. Prościej mówiąc, to podsmażone placki tortilli z nadzieniem z dodatkiem ciągnącego się sera. Domową quesadille można przygotować z dowolnym nadzieniem, wedle uznania i smaku.

Poniżej zaprezentuję Wam szybki i prosty przepis na pyszną quesadille z kurczakiem, papryką, cebulą, kukurydzą i serem. Całość smakuje naprawdę wyśmienicie i idealnie sprawdzi się na obiad, kolację czy smaczną przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi.

PRZEPIS NA QUESADILLA Z KURCZAKIEM

Składniki
  • 1 papryka czerwona
  • ½ puszki kukurydzy
  • 300 g tartej mozzarelli
  • 300 g fileta z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 2 łyżeczki masła
  • 4 tortille 
Sposób przygotowania
  • Kurczaka pokroić na w kostkę, przyprawić pieprzem, solą, papryką, chilli. Usmażyć na łyżce oleju. 
  • Cebulę pokroić w piórka, paprykę – podobnie w paski o długości około 2 cm. Zeszklić na łyżce oleju.
  • Na patelni rozpuścić łyżeczkę masła. Położyć tortillę. Wyłożyć na nią 1/2 wszystkich składników. Przykryć drugim plackiem tortilli. Smażyć na małym ogniu ok. 2 minuty, aż tortilla na spodzie się zarumieni.
  • Quesadillę przełożyć na drugą stronę podsmażyć.
  • Podgrzaną quesadille kroić nożem na kawałki.
Udostępnij!
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.