Redakcja
Szukasz inspiracji na smaczną i prostą w przygotowaniu sałatkę na imprezę? Dobrze się składa, bo mamy właśnie przepis na taką sałatkę!
Czy to impreza ze znajomymi, czy to okazja do biesiadowania z rodziną – sałatka to zawsze świetny wybór, gdy oczekujemy gości. Po prostu nie może jej zabraknąć. Wszyscy chętnie po nią sięgamy i z przyjemnością zajadamy. Moja sałatka imprezowa składa się makaronu, kurczaka, suszonych pomidorów, rukoli i fety. Wymieszana z sosem na bazie oliwy, cytryny i miodu smakuje obłędnie. Zapraszam do wypróbwania przepisu!
SAŁATKA NA IMPREZĘ – PRZEPIS
Składniki
- 600 g fileta z kurczaka
- 200 g makaronu rurki
- 250 g rukoli
- 150 g sera feta
- 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie
- 1/2 szklanki słonecznika
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Sos:
- 4 łyżki oliwy
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 czubata łyżeczka miodu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka oraz czosnkiem granulowanym. Usmażyć na odrobinie tłuszczu i odstawić do przestygnięcia.
2. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu przelać zimną wodą aby się nie lepił.
3. Suszone pomidorki odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki.
4. Ser feta pokroić w kosteczkę.
5. Słonecznik sprażyć na suchej, nagrzanej patelni.
6. Składniki na sos połączyć ze sobą.
7. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i całość wymieszać.
