Proste i smaczne przepisy!

Sałatki

Sałatka z szynką parmeńską i rukolą

sałatka z szynką parmeńską i rukolą

Sałatka z szynką parmeńską i rukolą to pomysł na pyszny i lekki lunch lub kolację. Sałatka nie tylko ładnie prezentuje się na talerzu, ale i wyśmienicie smakuje. Składniki do jej wykonania są łatwo dostępne i można przygotować ją na ostatnią chwilę, np. gdy odwiedzą nas niezapowiedziani goście.

SAŁATKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I RUKOLĄ – PRZEPIS

Składniki (na 2 porcje)

  • 1/2 opakowania rukoli
  • 2 gruszki
  • ser z niebieską pleśnią
  • opakowanie szynki parmeńskiej
  • szklanka orzechów włoskich

Sos:

  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżeczki miodu
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki musztardy
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Rukolę myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i wykładamy na talerz.

2. Szynkę parmeńską kroimy w paseczki, układamy na rukoli.

3. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda i kroimy w kostkę. Układamy na szynce.

4. Następnie wykładamy ser pokrojony w kostkę i całość posypujemy orzechami włoskimi.

5. Składniki na sos łączymy ze sobą i polewamy nim sałatkę.

sałatka z szynką parmeńską przepis
Udostępnij!
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.