Domowa pizza to zawsze świetny pomysł na rodzinny obiad lub kolację. Uwielbiają ją zarówno dorośli jak i dzieci. Nigdy się nie przejada, ponieważ wystarczy zmieniać dodatki i za każdym razem będzie smakować inaczej.

Ciasto na pizze z tego przepisu zawsze się udaje. Jest puszyste i miękkie, a jedocześnie chrupiące i delikatne. Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na idealne ciasto do pizzy, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis!

DOMOWA PIZZA Z KURCZAKIEM PRZEPIS

Składniki (na standardową blaszkę z piekarnika)

Ciasto

mąka pszenna – 2,5 szklanki
drożdże instant – 7 g
cukier – 1/2 łyżeczki
sól – 1 łyżeczka
olej – 1 łyżka
ciepła woda – 1 szklanka (250 ml)

Dodatki

usmażony kurczak – ok. 300 g
ser żółty – 150 g
czerwona cebula – 1 szt.
papryka czerwona – 1/2 szt.
pieczarki świeże – 5 szt.
kukurydza konserwowa – 1/2 szklanki
ketchup – 5 łyżek

Przygotowanie

1. Składniki na ciasto umieść w misie robota i wyrabiaj aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.

2. Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na minimum 1 godzinę.

3. Po upływie czasu ciasto przełóż na blat posypany mąką i rozwałkuj lub uformuj ręcznie na prostokąt.

4. Następnie ciasto przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj ketchupem, następnie posyp startym na tarce serem żółtym, posiekaną w piórka cebulką, kukurydzą, pokrojoną na mniejsze kawałki papryką oraz pieczarkami i na koniec kurczakiem.

5. Tak przygotowaną pizzę wstaw do piekarnika nagrzanego do 230 stopni i zapiekaj przez 15 minut, grzanie góra-dół.

6. Po upieczeniu podaj z ulubionymi sosami.