Redakcja
Szukasz pomysłów na ciekawą imprezową przekąskę? Co powiesz na sałatkę w chrupiącej miseczce z tortilli? Nie dość, że wygląda zjawiskowo to jeszcze wyśmienicie smakuje!
Sałatka w miseczkach z tortilli to prawdziwa perełka jeśli chodzi o imprezowe przekąski. Pięknie prezentuje się na stole i jeszcze lepiej smakuje. Sałatkę zjadamy razem z „miseczką” więc na pewno będzie to coś nowego co zaskoczy gości. Koniecznie wypróbujcie!
SAŁATKA W MISECZKACH Z TORTILLI PRZEPIS
Składniki (na 2 porcje)
- 2 placki tortilli
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 cebulka czerwona
- 2 garści kapusty pekińskiej
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
- szczypiorek
- prażona cebulka
- ketchup
Sos czosnkowy
- 4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
2. Tortille umieszczamy w okrągłym naczyniu żaroodpornym w taki sposób, by ich boki były pofalowane. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy przez 15 minut. Po tym czasie wyciągamy i odstawiamy do wystudzenia.
3. Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy przyprawą do gyrosa, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Smażymy na odrobinie tłuszczu do zarumieniania.
4. Cebulę kroimy w piórka, pomidorki koktajlowe w ćwiartki. Szczypiorek drobno siekamy.
5. Składniki na sos czosnkowy mieszamy ze sobą.
6. Na spód miseczek z tortilli wykładamy kurczaka i polewamy ketchupem. Następnie dodajemy cebulkę, posiekaną kapustę pekińską i pomidorki koktajlowe. Całość polewamy przygotowanym sosem czosnkowym i posypujemy szczypiorkiem oraz prażoną cebulką.
