Redakcja
Smaczna i sycąca sałatka z kurczakiem i warzywami. Doskonale sprawdzi się na obiad, kolację czy na imprezę ze znajomymi. Różnorodność warzyw, doskonale przyrządzony kurczak oraz sos, to połączenie, które zachwyci każde podniebienie.
Przepis na sałatkę z kurczakiem i warzywami jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Wystarczy zaopatrzyć się w potrzebne składniki i postępować zgodnie z instrukcjami. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI PRZEPIS
Składniki
- 0,5 kg fileta z kurczaka
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 1 papryka czerwona
- 1 ogórek świeży
- 1 czerwona cebula
Sos
- 2 łyżki ketchupu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Mięso umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić ulubiuonymi przpyprawami i usmażyć na odrobinie tłuszczu do zarumienienia. Następnie odstawić do przestygnięcia.
2. Pomidorki koktajlowe oraz ogórka pokroić w ćwierćplasterki.
3. Kapustę pekińską drobno posiekać, cebulę pokroić w piórka.
4. Kukurydzę odsączyć z zalewy, paprykę czerwoną pokroić w kosteczkę.
5. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, ketchupem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
6. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać sos i wymieszać.
