Redakcja
Sałatka z rukolą i szynką to doskonała propozycja na każdą okazję. Świetnie sprawdzi się na lekki obiad, kolację lub jako przekąska na imprezę. Sałatka ładnie prezentuje się na stole i wyśmienicie smakuje. Z pewnością oczaruje gości i rodzinę. Przepis na sałatkę z rukolą i szynką jest bardzo prosty i nie wymaga dużo pracy. Składniki nie są wyszukane i znajdziesz je w każdym sklepie spożywczym. Serdecznie zachęcam do wypróbowania.
SAŁATKA Z RUKOLĄ I SZYNKĄ PRZEPIS
Składniki
- 1/2 opakowania rukoli
- 250 g szynki w kostce
- 150 g makaronu kokardki
- 100 g sera pleśniowego
- 1 słoik suszonych pomidorów w oleju
Sos
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie wg instrukcji podanej na opakowaniu, odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
2. Szynkę oraz ser pleśniowy pokrój w kosteczkę.
3. Suszone pomidory odsącz z zalewy i pokrój na mniejsze kawałki.
4. Oliwę wymieszaj z miodem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
5. Wszystkie przygotowane składniki umieść w misce, dodaj rukolę oraz sos i wymieszaj.
Smacznego!
