Redakcja
Ta pyszna sałatka z szynką i tortellini świetnie sprawdzi się na każdą okazję, a do tego jest bardzo prosta do zrobienia. Można ją przygotować zarówno na lekki obiad czy kolacje, jak również na imprezę, lub na lunch do pracy. Przepis na sałatkę z tortellini i szynką jest bardzo prosty i nie wymaga skomplikowanych składników. Polecam!
SAŁATKA Z SZYNKĄ I TORTELLINI PRZEPIS
Składniki
- 200 g szynki
- 250 g tortellini z serem
- 1 mała papryka czerwona
- 1 ogórek świeży
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- pęczek szczypiorku
Sos
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Pierożki tortellini gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
2. Kukurydzę odsączamy z zalewy, szczypiorek drobno siekamy.
3. Paprykę, ogórka i szynkę kroimy w kosteczkę.
4. Jogurt mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, szczyptą soli oraz pieprzu.
5. Wszystkie składniki przekładamy do większej miseczki, dodajemy przygotowany sos i mieszamy.
