Redakcja
Pyszne placuszki, przygotowane z dodatkiem świeżych malin świetnie sprawdzą się na słodkie śniadanie, obiad lub kolację. Szybko się je robi i tak samo szybko znikają z talerza.
Przepis na placuszki z malinami jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Jeśli nie macie malin, z powodzeniem możecie użyć truskawek, jeżyn lub borówek. Placuszki z tymi owocami również wyjdą przepyszne!
SZYBKIE PLACUSZKI Z MALINAMI PRZEPIS
Składniki / ok. 15 placuszków
- 1 szklanka mąki pszennej
- 300 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 150 g malin
- 1 cukier wanilinowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie
1. Jogurt naturalny wymieszaj z jajkami oraz cukrem wanilinowym za pomocą rózgi kuchennej lub miksera.
2. Następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość wymieszaj do połączenia składników. Pod koniec wsyp maliny i delikatnie wymieszaj.
3. Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu i łyżką nakładaj porcje ciasta formując placuszki.
4. Smaż na średniej mocy palnika po kilka minut z obu stron na rumiano.
