Redakcja
Tartaletki z burakiem i kozim serem to propozycją na prostą i smaczną przekąskę, która oczaruje każde podniebienie. Połączenie buraka z kozim serem i rukolą tworzy unikalną kombinację smaków, która dostarczy Ci niezapomnianej przyjemności. Takie małe tarty doskonale sprawdzą się jako przystawka na imprezę lub na kolację. Są bardzo proste w przygotowaniu i składają się tylko z kilku prostych składników, które znajdziesz w każdym sklepie.
TARTALTKI Z BURAKIEM I KOZIM SEREM PRZEPIS
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 15 minut
Składniki
- 1 płat ciasta francuskiego
- 100 g koziego sera
- 2 ugotowane buraki
- 1 jajko
- garść rukoli
- czarnuszka do dekoracji
Przygotowanie
1. Ciasto francuskie rozłożyć na blacie i podzielić na kwadraciki. U mnie wyszło ich 12.
2. Ugotowane buraczki pokroić w plasterki, ser kozi zetrzeć na tarce.
3. Na każdy kawałek ciasta wyłożyć plasterki buraka i odrobinę koziego sera.
4. Tartaletki przełożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Brzegi posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać czarnuszką.
5. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekać ok. 15 minut.
6. Po upieczeniu udekorować rukolą.
