Ciasto filo z serem na słodko

Ciasto filo z serem na słodko to bardzo ciekawa przekąska, która idealnie sprawdzi się na każdą okazję.

Idealnie zastąpi kupowane ciasteczka czy drożdżówki. Przygotowane rożków z ciasta filo z nadzieniem serowym jest bardzo proste i szybkie. Rożki wychodzą niesamowicie chrupiące i pyszne!

Takie przekąski z ciasta filo na słodko idealnie sprawdzą się również na deser do kawy czy słodką przegryzkę dla dzieciaków do szkoły. Chociaż ciasto filo jest nieco mniej popularne i znane niż ciasto francuskie, warto go wykorzystać i przygotować te pyszne przekąski z nadzieniem serowym. Zapraszam na przepis!

CIASTO FILO Z SEREM NA SŁODKO – PRZEPIS

Składniki

• 1 opakowanie ciasta filo
• 500 g twarogu
• 2 łyżki cukru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 2 żółtka
• jajko do posmarowania
• cukier gruboziarnisty
• cukier puder
• odrobina roztopionego masła

Wykonanie

• Ser twarogowy przełożyć do miski, dodać żółtka, cukier zwykły i cukier wanilinowy. Wymieszać.

• Każdy arkusz ciasta filo pokroić na 5 części, wzdłuż krótszego boku. Następnie każdy z nich posmarować roztopionym masłem.

• Na brzegu każdego paska nałożyć porcję sera. Rożki składać zginając brzeg ciasta wzdłuż przekątnej kwadratu, finalnie otrzymując trójkąt.

• Gotowe ciasteczka przełożyć na blaszkę, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem gruboziarnistym.

• Piec w 180 stopniach, przez 15 minut, do zarumienienia.

• Przed podaniem udekorować cukrem pudrem.