Pasta jajeczna z ogórkiem

Pasta jajeczna z ogórkiem to mój ulubiony przepis na smarowidło kanapkowe. Uwielbiają ją wszyscy w moim domu. Bardzo często przygotowuje z nim kanapki na śniadanie lub kolację. Przepis na pastę jajeczną z ogórkiem jest bardzo prosty i szybki. Składników jest niewiele, ale za to świetnie się ze sobą komponują. Pasta jest smaczna, pożywna i łatwa w przygotowaniu. Polecam!

PASTA JAJECZNA Z OGÓRKIEM PRZEPIS

Składniki

• 3 jajka
• 2 ogórki gruntowe
• 1 serek śmietankowy (150 g)
• sól
• pieprz
• pęczek szczypiorku

Przygotowanie

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i zetrzyj na tarce.

2. Ogórki obierz i również zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odsącz z nadmiaru wody.

3. Szczypiorek drobno posiekaj.

4. Do miski przełóż jajka, ogórki, szczypiorek oraz serek śmietankowy. Całość dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj.