Redakcja
Pasta brokułowa to pyszne smarowidło na kanapki, które urozmaici śniadanie lub kolację. Pasta ma cudowny smak i zawiera mnóstwo witamin. Przepis na pastę brokułową jest bardzo łatwy, a samo wykonanie proste i przyjemne. Jeśli tak jak ja uwielbiacie pasty kanapkowe, polecam wypróbować tę wersję z brokułem.
PASTA BROKUŁOWA NA KANAPKI PRZEPIS
Składniki
- 6 jajek
- 1 brokuł
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać ze skorupek i pokroić w drobną kosteczkę.
2. Brokuła podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości (ok. 10 minut). Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
3. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem.
4. Pokrojone jajka i brokuła przełożyć do miski i całość rozdrobnić za pomocą widelca. Dodać sos oraz doprawić solą i pieprzem do smaku. Całość wymieszać.
5. Gotową pastę podawać na świeżym pieczywie.
