Redakcja
Sałatka imprezowa to pyszna przekąska, która sprawdzi się na każdą imprezę! Jest bardzo oryginalna w smaku, sycąca i co najważniejsze, świetnie smakuje. Można ją przygotować w bardzo łatwy sposób, a jaki, to Wam opisze poniżej.
Ta kolorowa sałatka imprezowa sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach, świętach czy domowych imprezach. Jest bardzo kolorowa, pachnąca i pięknie prezentuje się na stole. Jestem pewna, że zachwyci swoim smakiem każdego gościa. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA IMPREZOWA – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 3 łodygi selera naciowego
- 160 g żurawiny
- 1 czerwona cebula
- 1 papryka czerwona
- 200 g żółtego sera
- 1 mała puszka kukurydzy
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- przyprawa do gyrosa
- papryka słodka
Wykonanie
- Kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą gyros, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor i odstawiamy do przestygnięcia.
- Żurawinę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15-20 minut, by zmiękła. Następnie odcedzamy i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego.
- Selera naciowego kroimy w paseczki, cebulę i paprykę w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy, ser żółty kroimy w kostkę.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos i mieszamy. W razie konieczności doprawiamy solą oraz pieprzem.
