Proste i smaczne przepisy!

Sałatki

Sałatka miejska

Sałatka miejska

Sałatka miejska to rewelacyjna przekąska o ciekawym smaku. Swoją oryginalność zawdzięcza składnikom, które świetnie do siebie pasują. Aromatyczny kurczak połączony jest ze słodką żurawiną. Całość dopełniona sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego z odrobiną majonezu. Uwielbiam takie smaki, a Wy?

Ta prosta i smaczna sałatka miejska to idealny wybór na każdą okazję. Sałatka sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań, a także na inne okazje, takie jak Andrzejki, Święta czy Sylwestra.

SAŁATKA MIEJSKA – PRZEPIS

Składniki

  • 400 g fileta z kurczaka
  • 150 g żurawiny
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 cebula czerwona
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  • Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę i doprawiamy ulubionymi przyprawami, u mnie sól, pieprz, papryka słodka oraz przyprawa do gyrosa. Następnie przekładamy na patelnię z odrobiną oliwy i podsmażamy na złoty kolor. 
  • Selera kroimy w paseczki, czerwoną cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. 
  • Żurawinę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut, by zmiękła. Następnie odcedzamy i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego. 
  • Jogurt naturalny mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz odrobiną majonezu. Doprawiamy solą oraz pieprzem. 
  • Do miski przekładamy wszystkie składniki, dodajemy przygotowany sos, mieszamy. 
Sałatka miejska
Sałatka miejska
Udostępnij!
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *