Proste i smaczne przepisy!

Sałatki

Sałatka z rukolą i kurczakiem

Sałatka z rukolą i kurczakiem to jedna z lepszych sałatek, jakie znam. Zawsze szykuję jej cały gar, bo każdy w naszym domu ją uwielbia. Pojawia się u nas na święta, domowe imprezy i inne okazje w ciągu roku.

Do przygotowania tej sałatki potrzeba fileta z kurczaka, makaronu, rukoli, suszonych pomidorów sera feta oraz słonecznika. Dodatek to sos na bazie oliwy, soku z cytryny i miodu. Bardzo lubię takie sałatki a Wy? Poniżej opisze Wam cały etap jej przygotowania. Mam nadzieję, że sałatka z rukolą i kurczakiem posmakuje także i Wam.

SAŁATKA Z RUKOLĄ I KURCZAKIEM – PRZEPIS

Składniki

  • 200 g makaronu świderki
  • 200 g rukoli
  • 500 g fileta z kurczaka
  • 1 słoik pomidorów suszonych w oleju
  • 150 g sera feta
  • garść słonecznika
  • przyprawa do kurczaka
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz

sos

  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  • Kurczaka kroimy w kosteczkę i przyprawiamy papryką słodką, przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem. Podsmażamy na oliwie.
  • Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odstawiamy do przestygnięcia.
  • Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki, ser feta w kostkę.
  • Słonecznik podprażamy na patelni.
  • Składniki na sos mieszamy ze sobą.
  • Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy sos, mieszamy.
Udostępnij!
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.