Buraczana pasta jajeczna

Buraczana pasta jajeczna to wspaniałe smarowidło na kanapki, które nie tylko świetnie smakuje, ale także zawiera mnóstwo cennych składników odżywczych. Burak jest bogaty w mikroelementy i witaminy, natomiast jajka zawierają duże ilości łatwo przyswajalnego białka, które jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Przepis na pastę z buraka i jajka jest bardzo łatwy i szybki, dlatego, jeśli szukacie ciekawego dodatku do pieczywa na śniadanie lub kolację, buraczana pasta jajeczna będzie idealnym wyborem.

BURACZANA PASTA JAJECZNA PRZEPIS

Składniki

• 3 jajka
• 1 ugotowany lub upieczony burak
• 1 cebula czerwona
• 1 czubata łyżka majonezu
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Jajka ugotuj na twardo i ostudź. Następnie obierz i pokrój w kosteczkę.
   
   
2. Ugotowanego buraka zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
   
   
3. Czerwoną cebulę pokrój w drobną kosteczkę.
   
   
4. Wszystkie składniki przełóż do jednej miski, dodaj majonez, sól oraz pieprz i delikatnie wymieszaj.