Jajka po tatarsku

Jajka po tatarsku to przepyszna przekąska, która świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Jest to danie, które z pewnością zaskoczy gości swoim niebanalnym smakiem i fantastycznym wyglądem.

Przepis na jajka po tatarsku jest bardzo łatwy i nie wymaga wiele pracy. Wystarczy ugotować jajka i w tym czasie pokroić resztę składników, a następnie połączyć je ze sobą. Po tym procesie pozostaje nam już tylko wykładanie wszystkiego na talerz. Prosto i smacznie! Polecamy również nasz wcześniejszy przepis na jajka w sosie jogurtowo-musztardowym.

JAJKA PO TATARSKU PRZEPIS

Składniki

• 5 jajek
• 1 mały słoiczek pieczarek marynowanych (320 g)
• 1 czerwona cebula
• 3 ogórki konserwowe
• 1 łyżeczka musztardy stołowej
• 2 łyżki majonezu
• 200 g jogurtu naturalnego
• pęczek szczypiorku
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Jajka gotuję na twardo, studzę i obieram ze skorupek. Przekrawam na połówki.
   
   
2. Pieczarki marynowane, ogórki konserwowe i cebulę kroję w drobną kosteczkę.
   
   
3. Szczypiorek drobno siekam.
   
   
4. Do miski przekładam pokroje składniki, dodaję jogurt, majonez, musztardę, szczyptę soli oraz pieprzu. Mieszam.
   
   
5. Na półmisek wykładam sos, a na nim układam jajka żółtkiem do góry.

Smacznego!