Redakcja
Super smaczna i łatwa do zrobienia sałatka kebab-gyros. Idealna na imprezę, rodzinne spotkania, a nawet na święta.
Sałatka kebab-gyros smakuje naprawdę wyśmienicie. A co najważniejsze jest bardzo łatwa do zrobienia. Każdy ją chwali i po skosztowaniu prosi o przepis. Dlatego też postanowiłam i Wam go zaprezentować. Poniżej w kilku krokach opisałam jak przygotować pyszną sałatkę kebab-gyros. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA KEBAB-GYROS – PRZEPIS
Składniki
- ¼ główki kapusty
- 300 g fileta z kurczaka
- 1 pomidor
- 1/2 papryki żółtej
- 1 mały ogórek
- ½ pęczka pietruszki
- ½ pęczka koperku
- mała czerwona cebula
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól
- pieprz
- łyżka octu
Wykonanie
- Kapustę pekińską drobno siekamy, posypujemy płaską łyżeczką soli , zalewamy octem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy, by kapusta nieco zmiękła.
- Kurczaka oczyszczamy z błonek i kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy pieprzem, solą, przyprawą do kurczaka, curry, papryką słodką. Smażymy na łyżce oliwy do zarumienienia.
- Pomidora oraz ogórka kroimy na ćwierć plastry.
- Cebulkę i paprykę kroimy na cienkie półplastry.
- Koperek i pietruszkę drobno siekamy.
- Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
