Redakcja
Sałatka z tortellini i kabanosem to pyszna propozycja na każdą okazję. Można ją przygotować na kolację, obiad, czy zapakować w pudełeczko i zabrać ze sobą do pracy. Sałatka z tortellini i kabanosem jest pyszna, sycąca i bardzo łatwa w wykonaniu. Oprócz tortellini i kabanosa w sałatce znajdziemy jeszcze takie składniki jak: papryka czerwona, ogórki konserwowe i kukurydzę. Całość okraszona prostym, ale smacznym sosem na bazie jogurtu i majonezu. Polecam wypróbować.
SAŁATKA Z TORTELLINI I KABANOSEM PRZEPIS
Składniki
- 250 g pierożków tortellini z serem
- 150 g ulubionych kabanosów
- 1/2 papryki czerwonej
- 4 ogórki konserwowe
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- pęczek szczypiorku
Przygotowanie
1. Tortellini ugotuj w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Następnie odcedź i pozostaw do przestygnięcia.
2. Kabanosy pokrój na kawałki o długości ok. 2-3 cm.
3. Paprykę oraz ogórki pokrój w kosteczkę.
4. Kukurydzę odsącz z zalewy, szczypiorek drobno posiekaj.
5. Jogurt naturalny wymieszaj z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
6. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj przygotowany sos i wymieszaj.
