Siekane kotlety z kurczaka

Brak pomysłu na obiad? Polecam przygotować kotlety siekane z kurczaka z warzywami. Są bardzo łatwe i szybkie, a smakują wyśmienicie!

Siekane kotlety z kurczaka to pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Są soczyste, mięciutkie i bardzo aromatyczne. Będą zatem świetnym urozmaiceniem typowego fileta w panierce. Takie siekane kotleciki wspaniale smakują z gotowanymi ziemniakami, frytkami lub ryżem i ulubioną surówką. Można je jeść nawet na kanapce. Zapraszam do zapoznania się z przepisem i jak zawsze zachęcam do wypróbowania.

SIEKANE KOTLETY Z KURCZAKA – PRZEPIS

Składniki

• 0,5 kg fileta z kurczaka
• 200 g sera żółtego
• 2 jajka
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• pęczek pietruszki
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy na drobne kawałeczki.

2. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, pietruszkę siekamy.

3. Obrane marchewki oraz ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.

4. Składniki przekładamy do miski, dodajemy jajka, skrobię ziemniaczaną oraz przyprawy.

5. Na rozgrzaną z olejem patelnię wykładamy porcję placków, przy użyciu łyżki i smażymy z obu stron na złoty kolor.