Redakcja
Szukasz pomysłu na ekspresowy obiad? Podpowiemy Ci, jak z kilku prostych składników wyczarować pyszne i sycące danie!
Makaron z parówkami to prosty i szybki pomysł na obiad dla całej rodziny. Przygotujesz go w niespełna 30 minut ze składników, które prawdopodobnie masz pod ręką. Danie jest bardzo smaczne, aromatyczne i pożywne. Z pewnością posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zapraszam na przepis!
MAKARON Z PARÓWKAMI PRZEPIS
Składniki
- 150 g makaronu rurki
- 250 g dobrej jakości parówek
- 150 g żółtego sera
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 200 ml wody
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 ząbki czosnku
- suszone oregano
- papryka słodka
- pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Makaron ugotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.
2. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę i zeszklij na odrobinie oliwy. Następnie dodaj drobno posiekany czosnek.
3. Parówki pokrój w plasterki i przełóż na patelnię z cebulą i czosnkiem. Całość smaż do momentu, aż parówki się zarumienią.
4. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną.
5. Koncentrat pomidorowy wymieszaj z wodą i dopraw cukrem, słodką papryką, suszonym oregano, solą oraz pieprzem. Wymieszaj i przelej na patelnię. Całość duś kilka minut.
6. Ugotowany makaron przełóż na patelnię i wszystko razem wymieszaj.
7. Na koniec całość posyp startym na tarce serem, przykryj pokrywką i smaż do momentu ścięcia się sera.
8. Przed podaniem danie udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
