Proste i smaczne przepisy!

Dania Główne

Zapiekanka obiadowa z kurczakiem

Zapiekanka obiadowa z kurczakiem

Zapiekanka obiadowa z kurczakiem to świetny pomysł na obiad. Jest to bardzo proste do przygotowania danie, idealne dla całej rodziny. Sprawdźcie jak w szybki i łatwy sposób przygotować pyszną zapiekankę z dodatkiem kurczaka, ciągnącego się sera i innych pysznych dodatków.

ZAPIEKANKA OBIADOWA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS

Składniki

  • 500 g fileta z kurczaka
  • 5 ziemniaków
  • 1 duża cebula
  • 250 g pieczarek
  • 200 g żółtego sera
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 papryka czerwona
  • 200 ml śmietany 18%
  • 200 ml ketchupu pikantnego
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • przyprawa gyros

Wykonanie

  • Kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą gyros, papryką słodką, solą oraz pieprzem.  Odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut, by mięso przeszło przyprawami. Następnie podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor. 
  • Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia. Kolejno kroimy w plastry. 
  • Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie masła. Doprawiamy solą oraz pieprzem. 
  • Paprykę czerwoną kroimy w kostkę, ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • Ketchup mieszamy ze śmietaną. 
  • Do naczynia żaroodpornego wykładamy ziemniaki. Następnie na ziemniakach rozkładamy pieczarki a na nich połowę przygotowanego śmietany wymieszanej z ketchupem. Całość posypujemy połową żółtego sera, startego na tarce. 
  • Na ser wykładamy podsmażonego kurczaka a na niego paprykę, kukurydzę a na niej rozprowadzamy pozostały sos. Wierzch zapiekanki posypujemy pozostałą częścią sera żółtego.
  • Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 30 minut.
Udostępnij!
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.