Szarlotka bez pieczenia to świetna opcja dla osób, które mają ochotę na ciasto z jabłkami, ale nie chcą włączać piekarnika. Nasza szarlotka bez pieczenia składa się z podłużnych biszkoptów przełożonych musem jabłkowym i bitą śmietaną. Wierzch zdobią pokruszone herbatniki maślane imitujące kruszonkę. Całość pięknie prezentuje się na stole i wybornie smakuje. Szarlotka bez pieczenia jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie zawiera skomplikowanych składników. Wszystkie produkty być może macie nawet w domu! Polecam wypróbować.

BŁYSKAWICZNA SZARLOTKA BEZ PIECZENIA PRZEPIS

Składniki

20 biszkoptów podłużnych
150 g herbatników
2 opakowania galaretek brzoskwiniowych
200 ml wody
1 łyżeczka cynamonu
1,5 kg jabłek
500 ml śmietanki kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 śmietan-fixy
cukier puder

Przygotowanie

Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Przełóż na patelnię, wlej 200 ml wody i duś pod przykryciem przez około 15 minut. Następnie dodaj cynamon i wymieszaj.
Gdy jabłka będą już miękkie, dodaj galaretki (proszek) i wymieszaj. Całość odstaw do lekkiego stężenia.
Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyściel papierem do pieczenia. Na dnie ułóż podłużne biszkopty.
Na biszkopty wyłóż mus jabłkowy.
Śmietankę kremówkę ubij na sztywno z dodatkiem cukru pudru wymieszanego ze śmietan-fixem. Krem wyłóż na mus jabłkowy.
Herbatniki pokrusz i posyp nimi ciasto.
Ciasto wstaw do lodówki najlepiej na całą noc do całkowitego stężenia. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.