Redakcja
Ciasteczka owsiane to znakomita przekąska, którą każdy z Was pokocha już po pierwszym kęsie. Ciasteczka są rewelacyjne w smaku i co najważniejsze bardzo łatwe w przygotowaniu. Można je tak naprawdę przygotować w 5 minut! Wystarczy wymieszać ze sobą wszystkie składniki i uformować ciasteczka, następnie je zapiec i gotowe.
Tak naprawdę smak ciasteczek możemy ciągle zmieniać i dostosowywać po siebie. Możemy dodać do nich czekoladę zamiast np. żurawiny czy też dać więcej orzechów zamiast słonecznika. Wszystko zależy od naszych upodobań.
Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu na pyszne ciasteczka w 5 minut!
KRUCHE CIASTECZKA W 5 MINIT – PRZEPIS
Składniki
- 160 g płatków owsianych
- 2 jajka
- 50 g cukru
- 60 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 80 g masła
- 60 g żurawiny
- 40 g orzechów ziemnych
- 50 g sezamu
- 50 g słonecznika
Wykonanie
- Masło roztapiamy w rondelku i odstawiamy do przestygnięcia.
- Do naczynia przesypujemy mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cukier, słonecznik, żurawinę, orzechy oraz sezam. Następnie wbijamy jajka i wlewamy roztopione mało, mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
- Z powstałej masy formujemy kuleczki, po czym je spłaszczamy formując ciastka o grubości ok 1,5 cm.
- Gotowe ciasteczka układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 25 minut, grzanie góra-dół.
