Redakcja
Dzisiaj propozycja na ciekawą sałatkę jajeczną z dodatkiem chrzanu. Idealna na lekki obiad lub kolację. Super sprawdzi się także na święta i inne wyjątkowe okazje. Jej wykonanie nie zajmuje dużo czasu, co również jest ogromnym plusem. Sałatka jajeczna z chrzanem jest dość wyrazista w smaku i bardzo szybko znika ze stołu. Jeśli lubicie dania z dodatkiem chrzanu, to koniecznie musicie przygotować tą sałatkę.
SAŁATKA JAJECZNA Z CHRZANEM PRZEPIS
Składniki
- 5 jajek
- 6 pieczarek marynowanych
- 4 ogórki konserwowe
- 1 czerwona cebula
- 1 puszka groszku konserwowego
Sos
- 2 łyżeczki tartego chrzanu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżeczki musztardy
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 łyżki majonezu
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie. Następnie obierz ze skorupek i pokrój w kosteczkę.
2. Ogórki konserwowe, pieczarki marynowane i cebulę również pokrój w drobną kostkę.
3. Groszek odsącz z zalewy.
4. Majonez wymieszaj ze śmietaną, tartym chrzanem, sokiem z cytryny, musztardą, cukrem, solą oraz pieprzem.
5. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj przygotowany sos i całość wymieszaj.
