Sałatka weekendowa

Sałatka weekendowa jak sama nazwa wskazuje idealnie sprawdzi się jako przekąska na weekendową imprezę, lub po prostu na kolację. Sałatka ciekawie wygląda, jest kolorowa i wyśmienicie smakuje. Składa się z większej ilości składników, dzięki czemu jest bardziej różnorodna smakowo i ma ciekawy aromat. Przepis na sałatkę weekendową jest prosty i szybki, więc nikt nie powinien mieć problemów z jej przygotowaniem.

SAŁATKA WEEKENDOWA PRZEPIS

Składniki

• makaron ryżowy – 150 g
• rzodkiewka – 6 szt.
• paluszki krabowe – 250 g
• ogórek gruntowy – 3 szt.
• papryka czerwona – 1 szt.
• kukurydza konserwowa – 1 mała puszka
• szczypiorek – pęczek
• jogurt naturalny – 2 łyżki
• majonez – 3 łyżki
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Makaron ryżowy ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzić i przelać zimną wodą.

2. Paprykę i ogórka pokroić w kostkę.

3. Rzodkiewkę pokroić w półplasterki, kukurydzę odsączyć z zalewy.

4. Paluszki krabowe pokroić na mniejsze kawałki.

5. Szczypiorek umyć i drobno posiekać.

6. Majonez wymieszać z jogurtem.

7. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać sos i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.