Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to pyszny dodatek do dań z grilla, pieczonych mięs i ryb. Świetnie sprawdzi się również jako samodzielne danie np. na kolację.

Mięciutkie ziemniaczki, ale nie rozpadające się są sercem całej kompozycji. To one nadają strukturę i sprawiają, że sałatka jest pożywna, sycąca, a jednocześnie lekka. Oprócz ziemniaków w sałatce znajdziemy jeszcze ogórki kiszone, które wprowadzają przyjemną kwasowość oraz rzodkiewkę, która dodaje chrupkości. Całość połączona sosem na bazie jogurtu i majonezu. Proste składniki i maksimum smaku!

Dlaczego warto wypróbować przepis na sałatkę ziemniaczaną z rzodkiewką?

do przygotowania sałatki potrzebujemy tylko 3 głównych składników, które większość znajdzie w swojej kuchni.
Sałatka jest lekka, a zarazem sycąca i pełna wartości odżywczych.
Doskonale sprawdzi się jako samodzielne danie, lub jako dodatek do grillowanych lub pieczonych mięs i ryb.

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to szybkie, smaczne i uniwersalne danie na różne okazje. Zachwyca smakiem i prostotą wykonania. Koniecznie musicie zrobić!

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z RZODKIEWKĄ PRZEPIS

Składniki

500 g ziemniaków sałatkowych
pęczek rzodkiewki
3-4 ogórki kiszone
2 łyżka majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól
pieprz

Przygotowanie

Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy, odstawiamy do przestygnięcia i kroimy w kostkę.
Rzodkiewkę oraz ogórki kiszone kroimy w półplasterki.
Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
Do miski przekładamy pokrojone ziemniaki, rzodkiewkę i ogórki. Dodajemy sos i delikatnie mieszamy.