Redakcja
Ta sałatka z brokułem i fetą to świetny pomysł na lunch lub kolację. Doskonale sprawdzi się także jako dodatek na grilla. Ładnie wygląda i świetnie smakuje. Dodatkowo jest bardzo łatwa i szybka w wykonaniu! Do jej przygotowania potrzebujesz tylko trzech głównych składników: brokuła, sera fety i słonecznika. Całości smaku dopełnia pyszny sos czosnkowy na bazie jogurtu i majonezu. Jeśli szukacie pomysłu na prostą, ale smaczną sałatkę na wieczór, sałatka z brokułem i serem feta będzie idealnym wyborem.
SAŁATKA Z BROKUŁEM I FETĄ PRZEPIS
Składniki
- 1 brokuł
- 160 g sera feta
- 50 g pestek słonecznika
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Brokuła podziel na różyczki i przełóż do osolonego wrzątku na 5 minut. Następnie odcedź na sitku.
2. Nasiona słonecznika podpraż na suchej patelni do zarumienienia.
3. Ser feta pokrój w kosteczkę.
4. Jogurt naturalny połącz z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
5. Na półmisek wyłóż brokuła, a następnie ser feta. Wierzch polej przygotowanym sosem czosnkowym i posyp prażonym słonecznikiem.
