Sałatka z jajkiem i pieczarkami

Sałatka z jajkiem i pieczarkami to pomysł na szybką przekąskę, która zasmakuje tobie i twoim bliskim. Jej przygotowanie jest bardzo proste, dlatego bez trudu podoła nawet osoba, która dopiero zaczyna swoją kulinarną przygodę. Sałatka z jajkiem i pieczarkami idealnie sprawdzi się na domowe imprezy, grilla w ogrodzie lub po prostu na rodzinną kolację. Sałatka składa się z niewielu składników, jednak jest tak skomponowana, że smakuje rewelacyjnie i zachwyci każde podniebienie.

SAŁATKA Z JAJKIEM I PIECZARKAMI PRZEPIS

Składniki

• 5 jajek
• 1 mały por
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 1 mały słoik pieczarek marynowanych
• pęczek szczypiorku

Sos

• 2 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Jajka gotuję na twardo. Następnie studzę, obieram ze skorupek i kroję w drobną kosteczkę.
   
   
2. Pieczarki marynowane odsączam z zalewy i również kroję w drobną kostkę.
   
   
3. Kukurydzę odsączam z zalewy.
   
   
4. Pora myję i kroję w półkrążki.
   
   
5. Szczypiorek drobno siekam.
   
   
6. Jogurt naturalny mieszam z majonezem, szczyptą soli oraz pieprzu.
   
   
7. Wszystkie składniki umieszczam w misce, dodaję sos i mieszam.