Łatwe i bardzo smaczne mini pizze, które doskonale sprawdzą się na imprezę lub kolację na ciepło. Puszyste i chrupiące ciasto na pizze oraz pyszne dodatki w postaci szynki parmeńskiej, gruszki, sera pleśniowego i orzechów włoskich. Nietuzinkowe połączenie, które oczaruje każde podniebienie! Jeśli uwielbiacie pizzę w każdej postaci, koniecznie wypróbujcie mojej propozycji. Gwarantuję, że będziecie zachwyceni

MINI PIZZE PRZEPIS

Składniki / 8 sztuk

Ciasto

450 g mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
7 g drożdży instant
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru

Dodatkowo

kilka łyżek ketchupu
100 g szynki parmeńskiej
1 gruszka
ok. 50 g sera pleśniowego
garść posiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki na ciasto połączyć i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto za pomocą miksera lub ręczenie. Następnie przykryć ściereczką i odstawić na 1 h do wyrośnięcia.

2. Po tym czasie ciasto przełożyć na stolnicę, uformować wałek i podzielić na 8 części.

3. Z każdego kawałka uformować kulkę, a następnie placek.

4. Przygotowane placki przełożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia i całość przykryć ściereczką na ok. 15 minut.

5. Po upływie czasu, każdy kawałek ciasta posmarować ketchupem i wyłożyć pozostałe dodatki: szynkę parmeńską, ser pleśniowy, gruszkę i posiekane orzechy.

6. Tak przygotowane mini pizzerinki wstawić do piekarnika nagrzanego do 230 stopni i piec przez 15 minut, funkcja grzania góra-dół.