Szybki chleb dla leniwych

Bardzo łatwy i szybki do przygotowania chleb dla leniwych. Chlebek ma miękki miąższ oraz grubą, chrupiącą skórkę. Nie wymaga nastawiania zaczynu, ani długiego zagniatania.

Chleb samodzielnie pieczony w domu nie tylko znacznie lepiej smakuje, ale również pięknie pachnie i długo pozostaje świeży. Ponadto jest wolny od konserwantów i innych sztucznych spulchniaczy, które nie tylko mają negatywny wpływ na smak, ale również na nasze zdrowie. Zapraszam do wypróbowania przepisu na szybki chleb dla leniwych.

SZYBKI CHLEB DLA LENIWYCH PRZEPIS

Składniki

• 0,5 kg mąki pszennej typu 650
• 0,5 l ciepłej wody
• 2 łyżki oleju
• 7 g suchych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 łyżeczka suszonych ziół

Przygotowanie

1. Do miski wsypujemy mąkę, suche drożdże, cukier i sól. Mieszamy sypkie składniki łyżką. Następnie wlewamy olej oraz wodę. Składniki łączymy i wyrabiamy ciasto za pomocą dłoni lub miksera.

2. Gdy ciasto będzie już miało gąbczastą strukturę, przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia.

3. Keksówkę smarujemy delikatnie olejem (dno i boki), obsypujemy mąką i przekładamy do niej ciasto.

4. Wierzch posypujemy dowolnymi suszonymi ziołami.

5. Naczynie z chlebem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 50 minut. Funkcja grzania góra-dół.

6. Po upieczeniu studzimy go na kuchennej kratce.