Proste i smaczne przepisy!

Ciasta i Desery

Ciasto czekoladowa rozkosz

Ciasto czekoladowa rozkosz

Ciasto czekoladowa rozkosz to deser obok którego nie da się przejść obojętnie. Wygląda wspaniale i jeszcze lepiej smakuje. Doskonale sprawdzi się do popołudniowej filiżanki kawy lub na specjalne okazje.

Przepis na ciasto czekoladowa rozkosz jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. W smaku jest pyszne, mocno czekoladowe i delikatne zarazem. Herbatniki zatopione w masie czekoladowej dodają ciastu chrupkości. Zapraszam do wypróbowania przepisu na to przepyszne ciasto czekoladowe, które oczaruje każde podniebienie.

CIASTO CZEKOLADOWA ROZKOSZ PRZEPIS

Składniki

Biszkopt

  • 3 jajka
  • 60 g mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli

Masa czekoladowa

  • 150 g czekolady deserowej
  • 100 g masła
  • 300 ml wody
  • 1 łyżka cukru

Masa śmietankowa

  • 330 ml śmietanki kremówki 30%
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 śmietan-fix

Dodatkowo

  • 200 g herbatników maślanych
  • 1 szklanka orzeszków ziemnych

Przygotowanie

BISZKOPT

  • Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę z dodatkiem soli. Cały czas miksując stopniowo dodawaj cukier. Następnie zmniejsz obroty miksera i dodaj żółtka.
  • Na koniec dodaj przesianą mąkę i całość wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia.
  • Masę przełóż na blaszkę o wymiarach 20 x 20 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piecz przez 20 minut, do suchego patyczka.

MASA CZEKOLADOWA

  • Do garnka wlej wodę, dodaj cukier, połamaną na mniejsze kawałki czekoladę oraz masło. Całość podgrzewaj na małym ogniu do rozpuszczenia. Odstaw do przestygnięcia.
  • Herbatniki połam na mniejsze kawałki i wrzuć do masy czekoladowej.
  • Na przestygnięty biszkopt wyłóż masę czekoladową z herbatnikami i całość wstaw do lodówki na 1 godzinę.

MASA ŚMIETANKOWA

  • Śmietankę ubij na sztywno z dodatkiem cukru pudru i śmietan-fixu. Masę wyłóż na ciasto, wierzch posyp orzeszkami.
  • Ciasto ponownie wstaw do lodówki, najlepiej na całą noc do całkowitego stężenia.
czekoladowa rozkosz
szybkie ciasto czekoladowe

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Udostępnij ⤵

Polecane przepisy:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

13 − jeden =