Redakcja
Proste, smaczne i szybkie do zrobienia bułeczki bez drożdży! Wystarczy wymieszać razem kilka prostych składników, które z pewnością znajdziecie w swojej kuchni i pyszne domowe pieczywo gotowe.
Przepis na domowe bułeczki bez drożdży jest bardzo prosty i szybki. Przygotowanie zajmie wam nie więcej niż 10 minut + 20 minut pieczenia, czyli mamy pyszne domowe bułeczki w 30 minut. Jeśli lubicie piec swoje własne pieczywo, koniecznie musicie przygotować te pyszne bułeczki bez drożdży.
DOMOWE BUŁECZKI BEZ DROŻDŻY PRZEPIS
Składniki
- 350 g jogurtu naturalnego
- 450 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 jajko do posmarowania bułeczek
- sezam do posypania
Przygotowanie
1. Do miski wsypuję mąkę, sól, cukier i sodę. Mieszam do połączenia.
2. Następnie dodaję jogurt naturalny (temp. pokojowa) i wyrabiam ciasto.
3. Gdy ciasto będzie już odpowiednio elastyczne, odrywam kawałki i formuje z nich bułeczki.
4. Bułeczki układam na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i lekko nacinam je na środku za pomocą noża. Następnie smaruję je roztrzepanym jajkiem i posypuję sezamem.
5. Bułeczki piekę przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
6. Po upieczeniu bułki studzę na kratce.
