Redakcja
Kolorowa i super pyszna sałatka z kurczakiem to świetna propozycja na obiad lub kolację. Soczyste mięso i dużo warzyw to wręcz idealne połączenie smaków!
Przepis na sałatkę z kurczakiem jest prosty i wart zapamiętania. Danie doskonale sprawdzi się kiedy nie mamy czasu na zbyt długie przesiadywanie w kuchni, a chcemy zjeść coś smacznego i pożywnego na szybko. Mając wszystkie składniki pod ręką, przygotowanie tej sałatki nie powinno zająć więcej niż 30 minut.
LEKKA SAŁATKA Z KURCZAKIEM PRZEPIS
Składniki
- 200 g fileta z kurczaka
- kilka liści sałaty lodowej
- 100 g sera feta
- 1/2 cebuli czerwonej
- 1 ogórek gruntowy
- 6 pomidorków koktajlowych
- 5 czarnych oliwek
- przyprawa do kurczaka
- słodka papryka
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy słodką papryką, przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem. Smażymy na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.
2. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.
3. Ser feta kroimy w kostkę, ogórki w półplasterki.
4. Oliwki odsączamy z zalewy i kroimy w plasterki.
5. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki.
6. Cebulę kroimy w piórka.
7. Oliwę mieszamy z ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
8. Na talerz wykładamy sałatę, następnie kurczaka, ogórka, pomidorki, oliwki, cebulę i ser feta.
9. Całość polewamy oliwą z ziołami.
